【作者】李克彬；王昌付；周刚；姚玉玲；朱红；林建新；李云飞；刘世玲；

【机构】宜昌市农业科学研究院；

【摘要】介绍一种生料和发酵料配合使用的半生料大田栽培大球盖菇技术,包括生产季节安排和对菌种要求,栽培前的大田和栽培料的处理,铺料、播种,发菌管理,出菇管理,病虫害防治,采收加工等技术环节。栽培主料无需发酵,就能使菌丝快速生长,产量提高。

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