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猴头菌低温处理


【发布日期】:2010-04-23

何报英
广西贺县农业局生防站

【中文摘要】 <正> 1980年10月间,我县气温骤然升至29~30℃,持续5天.当时我站瓶栽的猴头大部分已形成原基,少数已长成子实体.我们把长至瓶肩的20瓶置8℃冰箱中低温处理5天后,与未处理的一起培养,11月5日采收.经低温处理的子实体成熟期比未处理的延长15~20天,且大部分


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1981年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1981-04-020

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