夏建平; 吴邦仁
浙江省丽水市景宁县农业局食用菌科

【摘要】<正>改革开放30年来,浙江省景宁县食用菌生产由部分山区农民的传统产业逐步发展成为农业和农村经济发展的支柱产业。2007年全县完成食用菌生产量4904.27万袋,椴木黑木耳2800立方米,食用菌鲜品总量达3.88万吨,产值15381.36万元,为农业增效、农民增收作出了重要贡献。为了全面了解景宁县食用菌产业现状和存在问题,笔者于2008年6月到鹤溪镇、英川镇、梧桐乡等19个乡(镇)进行了产业发展情况调研,主要结果如下。1景宁县食用菌产业发展优势食用菌自古以来被誉为山珍,其营养丰富,味道鲜美,受到世界各国人民青睐。据专家们预测,食用菌将成为21世纪的主要食品之一。食用菌产业是劳动密集型产业,是农业参与

【中文关键词】 景宁县; 食用菌; 产业; 优势

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2009年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2009-01-014