方白玉; 柯野; 郑秋桦
广东省韶关学院英东生物工程学院; 广东省韶关学院英东生物工程学院; 广东省韶关学院英东生物工程学院 广东韶关512005; 广东韶关512005; 广东韶关512005

【中文摘要】 以粤北四种菌草为主要原料的培养基进行了麒麟菇栽培试验。结果表明:可利用粤北山区的菌草资源栽培麒麟菇的较佳配方:象草36％,芒萁5％,类芦20％,甘蔗渣15％,石灰2％,麸皮20％和石膏2％。该配方麒麟菇菌丝体生长速度最快,达4．75 mm／d;产量最高,单产152．83 g／袋。

【中文关键词】 菌草; 麒麟菇; 配方筛选
【基金】韶关市重点攻关项目,编号2005-13。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2007年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-03-018