杨小兵; 吴清平
广东省微生物研究所; 广东省微生物研究所 广州510070 ; 广州510070

【中文摘要】 本文分析了广东省食用菌产业的现状和特点 ,着重介绍了为推进全省食用菌产业向现代农业产业化发展而建立的示范工程 ,详细剖析其市场定位、规划范例、工艺设计、生产管理、营销渠道、合作模式、技术培训、科研创新等一系列实施环节 ,并探讨了产业今后的发展趋势和引导方向

【中文关键词】 广东省; 食用菌; 产业化
【基金】广东省科技创新百项工程项目 (项目编号 99B0 5 90 4X)

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2003年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-01-000