【摘要】<正>20 0 2年 11月 5日下午香港中文大学教授、中国食用菌杂志长期特邀编委张树庭教授应邀到昆明食用菌研究所进行学术交流座谈会。张树庭教授在座谈中着重指出中国是目前的食用菌生产大国 ,食用菌产量居世界之冠 ,据资料统计年产量在 4 0 0万～ 80 0万ｔ左右 ,占全世界食用菌总产量的 6 5 %以上。张教授强调中国食用菌产业要真正实现走向世界 ,必须想办法让世界各国更多的人认识了解中国 ,中国也要进一步多地了解认识世界 ,只有加强相互了解 ,才能真正实现走向世界。张树庭教授还介绍了他调查了解到的世界许多国家及地区的食用菌资源和生产等情况。随张树庭教授一同来访的还有国家菌种保藏中心的张金霞研究

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2003年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-01-003