谭金莲; 刘明月; 蔡永红
湖南农学院食用菌研究所; 湖南农学院食用菌研究所; 湖南农学院食用菌研究所 长沙410128 ; 长沙410128 ; 长沙410128

【中文摘要】 <正> 平菇是我省的一种大宗食用菌,香菇的栽培面积也逐年扩大.菌种是生产的首要因子,其质量的好坏直接影响到菇的质量和产量,为了确保菌种质量,降低制种成本,简化制种手续,进行了本试验.一、材料与方法(一)材料平菇品种为新平1012,香菇为793.(二)方法①温度:设20、23、25、28、31～38(平菇),31～35℃(香菇).②pH值:设5,5.4(自然),6、7、8、9.③湿度:平菇的基本培养料为棉子壳,料水比有1

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,1993年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1993-06-010