【作者】 本刊编辑部；

【摘要】 <正>台湾地区菇类生产技术先进,除了传统的金针菇、香菇,近年来杏鲍菇、鸿喜菇(真姬菇)、巴西洋菇等菇类也备受追捧,台湾地区菇类的总产值已经突破88亿元,相当惊人,显示出当地人对菇类的了解和喜爱。

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【分类号】F326.13