刘宇; 赵卫东; 李志军; 王守现; 李守勇; 贾乐新; 耿小丽; 孟莉莉; 林秀敏
北京市农林科学院植保环保研究所; 北京市科委农村发展中心

【中文摘要】 分析北京山区发展食用菌产业的优势,提出山区发展食用菌产业的战略需求、基本思路和采用循环理念发展的三种模式。为了获得最大效益,提出三种山区食用菌产业组织模式。

【中文关键词】 食用菌产业; 战略需求; 循环理念; 组织模式

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2009年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2009-02-004