胡文华
湖北省宜昌市四0三里区食用菌研究室

【中文摘要】 <正> 笔者在食用菌生产水份管理阶段喷用的一般普通水改为磁化水,经平菇、凤尾菇、姬菇、金针菇、草菇、鸡腿蘑、猴头菇、香菇、木耳等食用菌现蕾出菇期喷雾施用,结果较常规喷水方法平均增产20～30%,既改善了食用菌生长的生态环境,又增强了菇体光泽和菇色纯正,提高了商品竞争力。现将具体方法介绍如下:1、磁化水制取购置"哈磁"牌强场磁化杯1只,将开水注入磁化杯内磁化5～10分钟,倾倒入洁净的容器内冷却。如此反复注水磁化至所需用量。

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1995年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1995-03-010