胡光一
浙江省庆元县工商局

【摘要】<正>一月份 ,庆元香菇市场经办手续外销干菇983 6吨 ,日均交易量 32 8吨。据庆元菇市春节前交易情况分析 :该市今年的香菇交易与往年相比发生了新的变化 :一是往年春节前夕一个月内 ,该市各档香菇的购销价格都比前一个月的价格高 ,平均每公斤高出 3～ 4元 ,甚至 5～ 6元 ;今年一月份 ,该市各档香菇购销价平均每公斤比前一个月低 2元左右。二是花菇的购销价格 ,自新菇上市以来一直都比较低 ,特别是茶花菇的购销价格约比上年下跌 4 0 %至 50 % ,曾有一度出现花菇卖菇难的局面。主要原因是全国各地花菇大量上市相互冲击与制约 ,导致花菇出口渠道分散 ,影响了价格与销售 ,并由于花菇价

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2000-02-006