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介绍两种食用菌灭菌炉


【发布日期】:2010-05-11

钱克俭
湖北随州市钱工科技实验工厂

【中文摘要】 <正>笔者长期从事食用菌的生产,对于菌料如何既彻底灭菌,又节约能源,进行了多次试验与探讨,摸索了一些经验,现介绍两种灭菌炉,供大家参考。1常压灭菌锅炉II型在原来使用的第I代常压灭菌锅炉(《食用菌》2007年第6期51页)的基础上改进而成,炉堂全部用管道焊接,改进后的常压锅炉II型更容易制作,产汽量更


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-05-013

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