张; 贾新成; 陈明杰
河南农业大学微生物教研究!郑州450002; 河南农业大学微生物教研究!郑州450002; 农业部食用菌遗传育种重点开放实验室!上海市农业遗传育种重点开放实验室; 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海201106

【中文摘要】 低温诱导草菇 (Volvariellavolvacea)菌丝体一段时间后 ,发现草菇在低温胁迫中产生了新的可溶性蛋白质。应用电泳分离制备技术 ,分离纯化了草菇菌丝体中的一个低温诱导蛋白。

【英文摘要】 A new protein induced by cold shock was found in the electrophoretogram of Volvariella volvacea mycelium treated with low temperature for a period. This protein, isolated and purified by electrophoresis technique, was identified as cold shock protein.

【中文关键词】 草菇; 蛋白质; 低温诱导
【英文关键词】 Volvariella volvacea; Protein; Cold shock
【基金】上海市农业科学院发展基金资助项目

【文献出处】 食用菌学报,Acta Edulis Fungi,编辑部邮箱,2000年01期 【DOI】CNKI:SUN:SYJB.0.2000-01-014