【作者】《浙江食用菌》编辑部

【摘要】<正>近日,浙江省兰溪市横溪镇梅坑村村民在蜀山食用菌合作社学习桑树枝条培育黑木耳技术。授课的农技专家是浙江省农业厅的高级农艺师陈青。他围绕桑树枝条破碎、菌种培育、种植管理,结合各地利用桑树枝条培育黑木耳成功的实例图片进行详细讲解指导。梅坑村一直有种桑养蚕的传统,每年修剪下来的桑枝都当柴火烧掉。此前,蜀山食用菌合作社的陈云法已经尝试利用桑树枝条培育鸡腿菇等食用菌。但由于缺乏技术支持,一直攻克不了桑树枝条培育黑木耳的难题。据介绍,桑树枝条培育黑木耳的技术在淳安、临安、桐庐等地已经广泛应用。用此项技术培育的黑木耳,品质优,口感好,而且可以在稻田与水稻循环培育。今年3月底,浙江省农业厅、浙江日报社与兰溪开展

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,2010年03期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2010-03-027

【分类号】F326.13