王灿琴; 吴圣进; 陈丽新; 陈振妮; 韦仕岩
广西农业科学院生物技术研究所; 广西农业科学院生物技术研究所; 广西农业科学院生物技术研究所; 广西农业科学院生物技术研究所; 广西农业科学院生物技术研究所 南宁 530007; 南宁 530007; 南宁 530007; 南宁 530007; 南宁 530007

【中文摘要】 <正>草菇属高温型真菌,菌丝生长在32～36℃最适宜,子实体形成与发育温度以28～35℃为宜,培养料温度低于24℃时菌丝体及子实体生长都受到影响。因此,在自然条件下只有在南方的高温季节才能栽培,影响其发展。此外,草菇多采用发酵料栽培方式进行生产,在高温季节容易受杂菌感染,栽培很难

【中文关键词】 草菇; 紫外线; 耐低温; 耐碱性
【基金】广西农科院科技发展基金(2002004)

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2007年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2007-06-013