【作者】张丕奇；戴肖东；韩增华；马庆芳；孔祥辉；刘佳宁；陈鹤；马银鹏；

【机构】黑龙江省科学院微生物研究所；黑龙江省科学院高技术研究院；

【摘要】以20%、40%、60%、80%和100%黑木耳菌渣替代新鲜木屑栽培黑木耳,与未添加菌渣的栽培料进行比较试验。结果表明:黑木耳菌渣再利用栽培黑木耳是可行的,用40%组的黑木耳菌渣替代新鲜木屑栽培黑木耳最佳。

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