【作者】王建明；张玉霞；谢雨思；

【机构】陕西省宁强县菜篮子工程领导小组办公室；陕西省宁强县代家坝镇农技站；陕西省农业广播电视学校宁强县分校；

【摘要】陕西省宁强县于2013年引进袋料香菇覆土地栽技术,解决了因夏季高温菇少、品质差、价格高等问题。宁强覆土地栽香菇一般于4月初覆土,6-9月为采菇期,10月至来年3月底菇棚为空闲期,若利用空闲时段,在棚中种植越冬蔬菜,不仅可提高土地利用率,增加菇农收入,更为有利的是通过轮作改良了土壤,减轻了土传杂菌菌源。现将该技术总结介绍如下。1菌菜轮作的优点1.1充分利用了土地资源地栽香菇采摘结束后,钢管棚及

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