五、香菇病虫害防治
（一）非侵染性病害
（二）侵染性病害
（三）竞争性杂菌
（四）虫害
（五）香菇病虫害的综合防治
六、香菇的采收、保鲜及加香菇
（一）香菇的采取
（二）香菇的保鲜
（三）香菇的干制
（四）干香菇的包装和贮藏
（五）干香菇的分级和香菇的标准
（六）香菇罐头加香菇技术
七、香菇春季袋栽中常见问题及对策
（一）菌种污染
（二）菌种不萌发
（三）菌种虽萌发，但不吃料
（四）菌袋污染
……
附录
参考文献