【作者】顾昌华；黄静；罗加勋；赵会芳；

【机构】铜仁职业技术学院农学院；

【摘要】铜仁市地处云贵高原向湘西丘陵、四川盆地过渡的斜坡地带,属亚热带湿润性季风湿润气候区,日均温度稳定超过10℃的日期,空气清新,森林郁闭度大,昼夜温差大,夏季气候凉爽,适宜多种平菇的季节性生产,产出的平菇生态健康、营养、保健价值高,市场竞争优势明显,为产业发展提供了得天独厚的环境优势。平菇是一种大众化的食用菌,栽培原材料来源广泛,铜仁市常见的稻草、玉米秆、玉米芯、米糠及香菇菌渣均可作为培养主料。日前铜仁市荣忠农业发展有限

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