胡约民
江苏省江阴市食用菌指导站

【中文摘要】 <正> 利用水稻株间空隙套放平菇,是近年推广的一项新技术,能够稳粮、增收、丰富"菜篮子工程"和增加土地肥力,具较高的综合效益。这项技术始于南京市栖霞区摄山农科站,1989年在全省210个杂优稻田试验点放栽平菇均获成功,1990年2月通过了省农林厅组织的专家鉴定。1989年,江阴市在西石桥乡,交港镇粳稻田套作平菇试点,也获得了成功。稻田套作平菇,是利用已长到封行以后的水稻田小气候,温度稍低,湿度较高并能遮荫等条件,在稻行间布置已发好菌的平菇栽培袋让其出菇。在这种环境中,平菇长得肥厚,可提高产量。水稻田除预留若干操作

【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,1991年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1991-01-015