吴学谦; 吴庆其
丽水地区食用菌研究中心; 庆元县食用菌研究中心 323000; 323800

【中文摘要】 <正> 室外高棚层架栽培花菇工艺与原露地栽培方式相比,虽然一定程度减少了受自然气候的影响,对于冬菇率较高的939菌株来说,花菇率可达41%以上,但总的来说,还是深受大自然气候的限制,除了能较好地利用秋冬季栽培花菇外,在雨水较多的春季就只能栽培普通菇了。而且,就是在较适宜花菇形成的秋冬季形成上好的天白花菇比例也不高,只占花菇产量的三分之一不到,总产的六分之一不到。另外,由于只靠手工操作和凭经验管理,劳动生产率较低,

【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年03期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-03-009