【作者】方靖 刘稳 高培基

【机构】山东大学微生物技术国家重点实验室

【摘要】研究了裂褶菌Ｓｃｈｉｚｏｐｈｙｌｌｕｍ ｃｏｍｍｕｎｅＡＳ ５．３９１产纤维二糖脱氢酶的条件。该酶是诱导酶，棉花是最好的诱导底物。培养基中加入琥珀酸钠缓冲液和土温８０利于酶的合成。而木素相关物质黎芦醇或愈创木酚对酶的生成没有影响。该酶在ｐＨ３．５～１０．５和４５℃以下保持稳定，其最适作用温度为３０℃，最适ｐＨ为４５。Ｚｎ(２＋)和Ａｇ＋对该酶活性有很大的抑制作用，而叠氮化钠和氰化钾对酶活力没有影响。

【基金】国家自然科学基金；山东大学微生物技术国家重点实验室资助；

Manbetx体育手机版推荐A9版本裂褶菌; 纤维二糖脱氢酶; 酶的合成; 酶性质研究;