【本书目录】
家常食用菌营养含量表
木耳煮鱼片
木耳海参炖猪肠
黄瓜银耳汤
扣罗汉斋
银雪西兰花
食物杂牌军??营养菌简介
素杂烩
玉树罗汉
鸡腿菇咸肉
煎酿鸡腿菇
鲜冬菇煨鸡
"拿手菜"这个说法是怎样得来的
冬菇焖鱼头
滑菇烩鱼丸
滑菇炒鸡柳
袖珍菇炒蛋
童子菇萝卜焖鸡
"全家福"菜式的由来
山珍海味包括哪食物
鲜姬菇炒小瓜
茶树菇炒蚧柳
云南小瓜炒茶树菇
草菇炒田鸡
草菇烧丝瓜
中国十大特色吃法
草菇三鲜汤
蘑菇炒鸡丁