本版规范替代68/T 15672--1995《Manbetx体育手机版推荐A9版本总糖含量测定方法》。
相较于GB/T 15672--1995，本次更新核心变化如下：
——根据GB/T 20001.4—2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》重新编排了标准框架；
——调整了标准的中英文标题；
——扩展了检测适用范畴；
——增补了规范性引用文件章节；
——在规范性引用文件中，加入"GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法"以及"GB/T 5009.3食品中水分的测定"，并移除"GB 12530食用菌取样方法"与"GB 12531食用菌水分测定"；
——于试样制备环节新增干样取样量，同时明确了鲜样的具体取样个数；
——优化了样品水解条件，增补盐酸使用量，从而缩短水解所需时间；
——将原定费林试剂滴法测定步骤换为本规范的苯酚一硫酸比色法，同步更新试剂、仪器及计算公式；
——把旧版中的"允许差"概念变更为"精密度"，并独立成章，修改了误差表达形式。
本规范由中华人民共和国农业部提出并归口。
本规范起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)、上海市农业科学院食用菌所、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、昆明食用菌研究所、天津大学。
本规范主要起草人：邢增涛、杨海锋、韩烨、谭琦、桂明英、高官世、左琦、顾赛红、王红梅。
本规范于1995年首次发布，2009年第一次修订。