第三章 现代健康食材评析
一、太空营养源——香菇
二、家常养生菇——平菇
三、植物蛋白宝——双孢菇
四、益智增慧菇——金针菇
五、血管清道夫——黑木耳
六、滋阴润肺品——银耳
七、养颜珍稀菇——金耳
八、南方风味菇——草菇
九、北方特色菇——滑菇
十、养生仙草——灵芝
十一、健胃山珍——猴头菇
十二、珍稀莲花菇——栗蘑
十三、草原风味菌——口蘑
十四、田野新秀菌——茶树菇
十五、延年益寿品——茯苓
十六、森林珍品——松口蘑
十七、菌中贵族——竹荪
十八、珍稀美味菌——羊肚菌
十九、阳光活力菇——姬松茸
二十、滋补圣品——冬虫夏草
二十一、掌中珍品——阿魏菇
二十二、风味新星——杏鲍菇
二十三、血糖调节菌——鸡腿菇
二十四、生态友好菌——大球盖菇
二十五、鲜美蟹味菇——真姬菇
二十六、林下宝藏菌——蜜环菌
二十七、白蚁共生珍——鸡枞
二十八、通络养生菌——牛肝菌
二十九、菌中果香珍——鸡油菌
第四章 健康调理配方精选
一、香菇调理20方
二、灵芝养生28方
三、木耳保健29方
四、银耳润养25方
五、猴头菇健胃14方
六、茯苓延年28方
七、虫草滋补10方
八、双孢菇调理15方
九、平菇金针菇草菇搭配18方