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巴西蘑菇"白系1号"的生物学特性及栽培要点


【发布日期】:2010-05-08

胡润芳; 黄建成; 森衍铨; 种藏文
福建省农科院耕作所; 福建省农科院耕作所; 相建省农科院植保所 ; 福建省农科院耕作所 350013 ; 350013 ; 350013

【中文摘要】 <正> 巴西蘑菇(Agaricus blazei Murrill)是一种食药兼用真菌,味道鲜美可口。目前,生产上的栽培品种,子实体菌盖均为浅褐色至褐色。1996年,从本所姬松茸栽培大棚菇床上发现一朵白色姬松茸,经组织分离获得纯种并进行多次出菇试验,子


【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2003年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2003-02-011

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