实训六 食用菌病虫害的识别与防治
一、目的要求
二、材料及用具
三、内容与方法
作业
实训七 香菇的干制加工实践
一、目的要求
二、材料及用具
三、内容与方法
作业
实训八 棉籽壳发酵料袋栽平菇实践
一、实训目的
二、材料及用具
三、内容与方法
四、注意事项
作业
实训九 木屑袋料栽培香菇实践
一、目的要求
二、材料及用具
三、内容与方法
作业
实训十 段木栽培黑木耳实践
一、目的要求
二、材料及用具
三、内容与方法
作业
实训十一 双孢蘑菇栽培实践
一、目的要求
二、材料及用具
三、内容与方法
作业
实训十二 蛹虫草栽培实践
一、目的要求
二、材料及用具
三、内容与方法
作业
实训十三 食用菌栽培设施参观
一、目的要求
二、参观内容
作业
附录
附录1 各种培养料的碳、氮含量（%）与 碳氮比（C/N）
附录2-1 培养料含水量换算表（一）
附录2-2 培养料含水量换算表（二）
附录3 蒸汽压力与蒸汽温度（℃）对应表
附录4 常见食用菌主要栽培方式与生物学 效率
附录5 农作物秸秆及副产品化学成分
附录6 食用菌菌种管理办法
附录7 食用菌卫生管理办法
参考文献