【作者】魏云辉 王洪秀 安颖 胡佳 戴朝阳 马静 熊文婷 李菁

【机构】江西省农业科学院 江西省农村能源管理站

摘要：在我国水稻主产区,稻草秸秆以焚烧和丢弃为主,既污染了环境又浪费了宝贵的可再生资源,为实现稻草的资源化利用、降低虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)生产成本,用稻草按不同比例代替常规培养料中的棉籽壳栽培虎奶菇。结果表明:随着稻草替代量增加,虎奶菇的出菇周期缩短,但产量有所降低。用30%稻草、20%棉籽壳、18%麸皮、15%玉米芯、15%木屑、1%蔗糖、1%轻质碳酸钙为培养料栽培虎奶菇,和常规培养料栽培相比,出菇周期缩短6d,产量无显著差异,每袋利润提高0.26元。

基金：江西现代农业科研协同创新专项(JXXTCX2016003-03)； 江西省重点研发计划项目(20161ACF60024)；

关键词：菌丝长势; 出菇周期; 产量; 利润;