【作者】雷巧莉

【机构】重庆航天职业技术学院

【摘要】食用菌作为食用类大型真菌,种类繁多,具有较高的营养价值,可作为保健药品。我国在长期发展过程中,逐渐形成了独具特色的食用菌产业,且食用菌产业规模不断扩大,收益稳定。旅游产业化融合需要具有特色的旅游资源作为发展基础,食用菌产业现有规模及完整的产业链,使其成为丰富的旅游资源。通过食用菌产业与旅游产业相互融合,为旅游资源开发提供良好发展条件的同时,促进食用菌产业发展,获取经济效益。

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