林建松; 林杰; 李益冬; 林东星
福建省食用菌总公司; 福建省轻工研究所; 福建健康食品厂; 福建省食用菌总公司

【中文摘要】 近年来，福建省食用菌生产发展迅猛，已成为我省农业十大支柱产业之一，总产量居全国首位，是我省农村脱贫致富奔小康的一个"短、平、快"项目，具有显著经济、生态与社会效益，为我省农业和农村经济发展做出了重大的贡献。但由于食用菌是一个新兴的行业，管理体制尚未形...

【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-01-000