宋爱荣; 王光远; 赵晨; 徐群
山东莱阳农学院药用真菌研究所; 山东莱阳农学院药用真菌研究所; 山东莱阳农学院药用真菌研究所; 山东蓬莱农技站 青岛266109; 青岛266109; 青岛266109; 蓬莱256500

【中文摘要】 测定不同碳源、氮源、碳氮比对树舌灵芝营养需求的影响。结果表明:玉米粉最利于菌丝体生长,地瓜淀粉对粗多糖的积累有利,酵母膏对生长和粗多糖积累均有利;最佳碳氮比为20∶6。液体发酵培养8d后,发酵液总糖达到最高24.3mg/mL。

【中文关键词】 树舌灵芝; 碳源; 氮源; 碳氮比
【基金】山东省重大科技攻关项目(编号2001BA507A18)。

【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2006年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2006-04-012