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特殊的栽培模式,造就羊肚菌的病虫害发生危害较大,科研工作者应加大对病虫害的研究,生产中者应洞悉病虫害发病规律,有的放矢进行病虫害防控,做到提前预防,有目的应对,勿肆意用药。
这些研究给室内出菇以及袋子出菇带来了希望,可以从菌种选择、光照强度、营养配比、湿度控制方面进行入手,尝试进行不同栽培模式的开发研究。
据报道(Staunton,1989),爱尔兰的蘑菇产业在20世纪80年代发展十分迅速,从1980年到1987年,蘑菇年产量由6800t增加到21700t。
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