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本书从香菇的生物学特性入手,详细介绍了香菇菌种的分离与生产、袋料优质丰产栽培及花菇培育、保鲜与干制、常见杂菌与害虫防治方法,并附有香菇制种的基本实验操作,本书具有很强的实用性和可操作性,可供从事香...
本书从黑木耳的生物学特性、菌种制备技术、南方塑料袋地栽新技术、采收与加工技术、病虫害及其防治技术等方面,全面且系统地介绍了黑木耳,尤其在手机版体育方面,详细介绍了中国南方塑料袋地栽黑木耳新技术,为读...
本书分十章介绍了食用菌的生物特性、工厂化生产技术、机械设备、菌种菌袋的制做工艺等。
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