地处伏牛山区的河南省南阳市西峡县是秦巴山连片特困地区唯一的"天窗县"——被众多贫困县"包围"的非贫县。而帮助这个县打开贫困"天窗"的"金钥匙"之一便是小香菇。
地处八百里伏牛山腹地的西峡县，是有名的香菇之乡。在位于河南西峡县双龙镇伏牛山百菌园的香菇大棚里，从菌种袋里长出的香菇个个带"鳞"，凑上闻一下，淡淡的香菇味掺着浓浓的菌种味扑鼻而来。
小小的香菇对一座城市的改变有多大？这在南阳市西峡县的餐桌上即可见一斑，饭前的零食、各种口味的菌菇炒菜以及菌菇酱，都是当地的特产。这背后，正是"世界香菇小城"西峡县深耕产业链的结果。数据显示，2019年...
一年农忙始于春，连日以来，河南省西峡县军马河镇党委政府从群防群控入手，强化防疫宣传和卡口值守，同时引导群众分散作业，以户为单位，戴好口罩，加强自我保护，有序开展香菇菌棒生产，做到防控生产两不误。
2019年8月26日上午，河南省委书记王国生在国务院新闻发布会上对西峡香菇出口给予赞赏："南阳西峡的香菇通过搭乘电商快车，出口遍及30多个国家和地区，累计创汇达到53亿美元，可以说小香菇也能撑起一片天。"
如今西峡县香菇产量稳定在25万吨左右，农民收入的60%以上来源于香菇产业。在脱贫攻坚中，已有1202户进入食用菌产业链，实现脱贫致富。
会议从食用菌产业结构调整、科研成果转化、工厂化制棒、香菇价格指数平台应用、扶贫菌种发放、食用菌产业保险等六个方面商讨全县产业发展方向。
此次签约仪式，开启了西峡县食用菌产业发展与科技扶贫的新篇章。西峡县食用菌产业专业人才与南阳师范学院的科研专家将共同努力，聚焦食用菌产业高质量发展，助力科技扶贫、农民增收致富。
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