近日，记者跟随国家食用菌产业技术体系呼和浩特综合试验站、内蒙古农牧业科学院食用菌创新人才团队赴呼和浩特市武川县开展食用菌科技服务。在武川县耗赖山乡振兴元平菇种植基地，一排排温室大棚鳞次栉比。大棚内...
灵璧县乡村振兴示范区的"一体四联"联农带农新模式促进了示范区内的产业实现连片规模化发展，提高了农户发展食用菌产业的积极性，累计带动60多户农户发展食用菌产业，涌现出双亚种植合作社、振兴家庭农场、农丰...
走进云南省昆明市西山区团结街道，一排排菌棒上，一朵朵肉厚形圆的香菇长势喜人。近年来，食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在昆明西山迅猛发展。
进入丽水龙泉市竹垟畲族乡金田畲族村，首先映入眼帘的是绵延的青山和整齐的街道，接着就能看到门前挂着红灯笼的石榴红驿站和拥有现代化厂房的菌菇企业。
2023年7月3日，《蘑菇生物学产业与文化》编委会会议在浙江常山东方广场酒店召开，来自国内外的菌类专家和学者20余人参加了编委会，会议由加拿大麦克马斯特大学教授徐建平主持。
6月20日，记者来到汇菇源，这里是西南地区最大的生产真姬菇系列产品生产基地。"现在，每天生产白玉菇50吨，鹿茸菇30吨，日产鲜菇80吨，年产量2.92万吨，年产值2亿元。"公司总经理李睿坚满脸喜悦地说。
近年来，广饶县通过规模化种植、标准化生产、产业化经营等措施，加快推进食用菌工厂化生产，食用菌品质和产量逐年提升，成为产业富民的重要途径，为乡村振兴注入"新动能"。
双孢蘑菇栽培1650年前后起源于法国，是世界上人工栽培和消费最广泛的食用菌。1978年以前，产量约占世界食用菌总产量的65%，现在仍占世界总产量的11％，年产鲜菇500多万吨。
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