全书收录我国毒蘑菇509种，分属51科126属，按中毒类型分为急性肝损害型、急性肾损伤型、神经精神型、胃肠炎型、横纹肌溶解型、溶血型、光过敏性皮炎型及其他类型共八类。全书以中毒案例、毒性成分及可靠文献为依...
上海市农业科学院食用菌研究所宋春艳、鲍大鹏、赵飞主编的科普读物《神奇的菌菇世界》由西安电子科技大学出版社出版。该书以生动插图和通俗语言介绍香菇、金针菇、双孢蘑菇、秀珍菇、红托竹荪、猪肚菇、蛹虫草、...
本文是一篇食用菌专业书籍推荐文章，面向食用菌从业者、科研工作者与爱好者，推荐了三本权威实用书籍：《中国食用菌种业发展报告（2023）》系统阐述国内外食用菌种业发展、科研机构、市场状况及26种食用菌育种历...
ManBetX体育2025年度TOP5热销食用菌专业书揭晓：榜首《中国食用菌种业发展报告（2023）》销量81本，系统梳理全国菌种科研、市场与管理；榜眼《中国的毒蘑菇》收录500余种毒菌彩图与中毒类型；季军《食用菌工厂化栽培...
每年雨季，贵州、云南等西南地区迎来野生菌采摘季，但误食毒菌导致的中毒事件频发。2010–2020年全国共发生10036起蘑菇中毒事件，致788人死亡。西南地区毒菌种类占全国一半，如"白毒伞"致命鹅膏和亚稀褶红菇致...
本文介绍了毒蘑菇（poisonous mushroom）的相关知识，包括其分布、毒素种类、中毒症状及救治难题。特别提到了一本由我国毒蘑菇研究领域知名专家共同编写的书籍，该书详细介绍了我国毒蘑菇的研究历史与现状、种类...
近日，由ManBetX体育副理事长、科普工作委员会主任、吉林农业大学教授、博士生导师图力古尔编写的《吉林农业大学校园蘑菇图册》于东北林业大学出版社出版。中国工程院李玉院士题字"菇芳共赏"，吉林农业大学冯...
由图力古尔、朴龙国、范宇光所著《蘑菇与生态环境：长白山蘑菇垂直分布》一书已由上海科学普及出版社出版发行。
本书共十二章，内容包括二次发酵、季节性栽培、工厂化栽培、生产效益分析、产品加工、香港ManBetX、遗传育种、制种技术、新品种开发、绿色食品及国际贸易等。
本书以问答的形式汇集了蘑菇的栽培、加工和相关的技术和信息。书中问题的提出鲜明、有针对性，对问题的回答简明扼要，其中不乏有新技术、新观念、新动态，可供广大的蘑菇生产、加工、贸易者，特别是近年来蘑菇北...
本书介绍了蘑菇生产现状与经济效益、栽培基本常识、栽培的引种与体育版本发布、培养料的堆制、菌床建造、播种与覆土前管理以及采收与加工等知识 ...
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