黑木耳为我国传统食用菌品种，是老百姓制作美食佳肴的理想食材，为我国脱贫攻坚事业和乡村振兴战略提供了有力的产业支撑，2020年4月，习近平总书记在陕西商洛柞水县金米村考察脱贫攻坚时，夸奖当地把"小木耳"办...
近日，农业农村部南京农业机械化研究所果蔬生产与加工技术装备创新团队结合食用菌产业技术体系与国家重点研发计划 "食用菌轻简化生产技术装备集成与应用"等项目的科研任务，与吉林农业大学、柞水县科技发展有限...
商洛，地处秦岭腹地，气候温和湿润，林木资源和野生食用菌种资源丰富，食用菌生产历史悠久。2020年，习近平总书记来到柞水县小岭镇金米村考察，点赞"小木耳，大产业"，为商洛食用菌产业发展带来了新机遇。
近年，团队开启黑木耳功能性品种选育研究，对不同黑木耳种质资源的营养、活性成分等重要品质指标进行系统分析，旨在选育高度契合"大食物观"理念的功能性黑木耳新品种。
2022年6月29日，四川省叙永县市场监督管理局发布关于对叙永县美味副食店销售的1批次细木耳（干制食用菌）核查处置情况的通告（2022年第6期）。
当前正值木耳采摘季节，柞水县曹坪镇马房湾村的木耳基地里，当地村民正忙着采摘、晾晒木耳。马房湾村有吊袋木耳基地3个、标准化大棚96个，今年种植吊袋木耳140万袋、地栽木耳24万袋、塔栽500架，结合森林抚育项目...
眼下，正值木耳收获的季节。在陕西省商洛市商州区首家富硒农业示范项目、沙河子镇阳光种养家庭农场，农场负责人正在组织务工群众采摘富硒木耳。
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