食用菌产业作为古田县的支柱产业、特色产业和优势产业，经过近年来的传承、创新、发展，已形成了区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理的产业化发展格局。
近年来古田食用菌电子商务产业发展迅猛，孕育了一批批优质的企业。2014年天猫商城达到30多家，集市店铺达到300多家，从业人员达2000多人，营业额达1.5亿多元。
上市品种达30多种，日均人流量达5000余人次，市场年交易量达1.6万吨(干品)，交易金额达6.2亿元，对带动古田食用菌产业迅速发展和菇农脱贫致富起到了积极作用，具有良好的经济效益和社会效益。
下一步，古田县将继续坚持整改治理和提级改造相结合，进一步加强示范引导和执法监管，大力推广先进成熟的污染治理技术以及热泵烘干、冻干等清洁加工改造提升技术，确保10月底前全面完成食用菌加工企业的环保整治...
1-3月古田县国家级食用菌质量安全示范区出口食用菌2409吨、4055万美元，同比分别增长12%、5%，实现开门红。
古田县国家级出口食用菌质量安全示范区出口食用菌9336吨、货值1.65亿美元，同比增长30.3%和28.1%，呈现量价齐增的良好态势。
古田县国家级食用菌质量安全示范区出口食用菌8370吨、货值1.49亿美元，同比增长31.4%和30.4%。
古田县素有"中国食用菌之都"之美誉，是全国食用菌产业链条最全、专业分工最细、种植品种最全、生产规模最大、科技创新最强、销售市场最广的基地县。
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