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市场"新宠"珍稀菌类鸡油菌——手机版体育

鸡油菌(金顶侧耳)属中高温型木腐菌,菌丝6-32℃、子实体10-30℃,喜湿好氧,pH4-9均可,袋/床/畦/墙式通用。流程:配料→装袋→灭菌→接种→培菌(23-28℃、约45天)→开袋催蕾(300 lx散射光、CO?<0.1%)→出...

2025-11-13阅读 4
技术

食用菌保健风味油的加工

食用菌保健风味油保持了食菌所特有的风味和香气,不仅可以炒菜熟食,还可做凉菜,且耐贮藏、便携带。加工食用菌油设备简单,

2018-03-26阅读 279
技术

巧用油菜籽壳栽草菇

用作物的秸秆作为原料生产草菇,产量不稳定且质量差。而用油菜籽壳作为原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点,而且具有产量高、

2017-03-06阅读 238
技术

油菜秆壳栽培食用菌

油菜秆壳培育食用菌时,事先应仔细剔除发生霉变的部分,曝晒2~3天后,粉碎成绿豆大小,放冷水中浸泡12~24小时,天热时间可

2016-12-15阅读 220
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巧用油菜籽壳栽草菇

用作物的秸秆作为原料生产草菇,产量不稳定且质量差。而用油菜籽壳作为原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点,而且具有产量高、

2016-03-03阅读 376
技术

有机香菇酱油调味品

秋季气候比较干燥,降温保湿及防治病菌是有机香菇秋菇出菇期种植的措施之一。

2015-09-24阅读 203
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用油菜壳培育有机草菇的技术

用油菜壳作培养基,种植有机草菇具有出菇快(播种后6-7天可现蕾),杂菌少(鬼伞等杂菌很少),周期短(8-9天可收完第一批,三批

2015-06-17阅读 250
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油菜套种蘑菇

油菜地内套种蘑菇,是一项投资少、效益高的短乎快增收项目。其技术要点如下: 1、栽培方法 (1)水稻收割后及时翻耕炕

2015-05-09阅读 227
技术

用油菜壳培育草菇的技术

用油菜壳作培养基,种植草菇具有出菇快(播种后6-7天可现蕾),杂菌少(鬼伞等杂菌很少),周期短(8-9天可收完第一批,三批收完只需1

2015-03-03阅读 228
技术

食用菌酱油制作方法

食用菌酱油制作方法

2015-01-09阅读 379
技术

高档菌香油加工新技术

高档菌香油加工新技术

2014-08-19阅读 183
技术

生化法生产蘑菇酱油

生化法生产蘑菇酱油

2014-08-19阅读 195
技术

食用菌保健风味油加工技术

食用菌保健风味油

2014-08-18阅读 228
技术

高档菌香油加工新技术

高档菌香油加工新技术

2014-08-18阅读 192
技术

食用菌保健风味油加工技术

食用菌保健风味油保持了食用菌所特有的风味和香气,不仅可以炒菜熟食,还可做凉菜,且耐贮藏、便携带。加工食用菌油设备简单:方法简便,是一条很好的致富门路。

2014-08-01阅读 236
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平菇深加工三法

平菇深加工三法

2014-07-09阅读 269
技术

高档菌香油加工新技术

在植物油中加入菌类制成的高档菌香油,不但油变得鲜香可口,而且菌体也会保持原状,不需烹调直接食用。高档菌香油目前国内除少数家庭作坊少量加工外,尚无厂家进行规模化生产。投资办一个高档菌香油加工厂是有识...

2014-07-07阅读 212
技术

油菜施用金针菇菌渣有机肥技术

金针菇菌渣中含有丰富的有机质和氮磷钾等养分,可用于有机肥的生产,金针菇菌渣有机肥用于蔬菜种植,增产效果明显。 专家

2014-06-19阅读 249
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油菜施用金针菇菌渣有机肥技术

金针菇菌渣中含有丰富的有机质和氮磷钾等养分,可用于有机肥的生产,金针菇菌渣有机肥用于蔬菜种植,增产效果明显。 专家

2014-06-11阅读 250
技术

食用菌风味油加工方法

食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香气,可以炒菜,做凉菜,且耐贮藏。加工食用菌油设备简单,方法简便,是很好的致

2014-04-29阅读 168
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平菇油炸风味食品加工技术

用新鲜平菇作原料,经油炸工艺可制风味平菇干和平菇营养油。 1.原料选择:选择成熟度适宜,菇形正常,无病斑、虫蛀,孢子未散

2014-04-18阅读 260
技术

油菜籽壳栽草菇

据了解,用稻草等作物秸秆作原料栽培草菇产量不稳定且菇质差,而用油菜籽壳作为原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点,而且具有

2014-04-09阅读 258
技术

灵芝的功效及食用方法

灵芝又称(赤芝)灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。

2010-12-05阅读 2954评论 1
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怎样制作油渍蘑菇

2010-09-27阅读 521
技术

油菜套种蘑菇

2010-09-02阅读 408
技术

油茶饼综合利用的研究

油茶饼综合利用的研究陈 钦,郑清芳(福建林学院资源与环境系,福建南平353001)摘要:油茶饼具有独特的化学成分和性质,

2005-07-12阅读 1343
技术

鸡 油 菌

学名CantharellusCibariusFr.别名黄丝菌、杏菌分类地位真菌门(Eumycota)、担子菌亚门(Basidiom

2004-09-16阅读 448
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