菌相关技术
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袋栽香菇菌丝徒长怎么办?

袋栽香菇筒表面,不断长出浓密白色绒毛状菌丝,有的长后倒伏,倒伏了又长,菌皮逐渐变厚,有的甚至不倒伏,转色不能进行,这就是菌丝徒长现象。

2018-04-20阅读 3744
技术

制做食用菌母种培育基的简易方法

菇农在制作食用菌母种培养基时,一般要用到琼脂。有些地区还不易买到,而且用琼脂来固化培养基,工序也较繁琐。

2018-04-16阅读 1521
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猴头菌手机版体育

猴菇菌的栽培季节,应根据其子实体生长温度以16-20℃为最适宜的特点和当地的气候条件确定。一般春秋两季均可栽培,华南地区春季在2-3月开始接种,秋季以9-10月接种栽培为佳。

2018-04-16阅读 529
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猴头菇的有关贮藏方法

常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘,供干制或鲜销。人工栽培的四季均可上市供应。

2018-04-16阅读 914
技术

羊肚菌常见的病虫害防治

因羊肚菌营养很丰富,味道很香,特别是菌丝生长阶段发出一种特殊的香味,很多害虫都喜欢吃菌丝,目前害虫已成为羊肚菌成败及产量

2018-04-13阅读 769
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黑木耳怎样浸泡才科学?您吃对了吗?

正确的浸泡发法:食用黑木耳前用碱水浸泡或者用开水焯10s以上,这样能够有效降低DiBP含量,从而避免食用黑木耳引发的急性中毒反应。

2018-04-11阅读 5586
技术

蘑菇栽培中如何防治杂菌污染?

蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉等,是制种及熟料生产个最为常见的杂茵之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境,如木霉菌抱于可长

2018-04-08阅读 395
技术

菌渣简单发酵可作优质有机肥

又到了平菇栽培收尾的季节了,获得丰收喜悦的同时,如何妥善处理菌渣又摆在了广大菇农的面前。随着环保力度的加强,菌渣不能

2018-03-29阅读 4654
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古田县食用菌产业电子商务发展情况介绍

为推进电子商务向农村地区纵深发展,古田县先后对接了多家实力雄厚的电商平台企业,初步确定了我县农村电商发展"1+3"的基本模式。

2018-03-27阅读 4597
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古田县食用菌产业简介

自2007年被授予"中国食用菌之都"至今,古田县一直致力于建设中国食用菌之都,逐步健全完善了中国?福建古田食用菌批发市场、中国?古田食用菌博物馆、全国银耳标准化工作组、福建农林大学(古田)菌业研究院、福...

2018-03-27阅读 4580
技术

食用菌保健风味油的加工

食用菌保健风味油保持了食菌所特有的风味和香气,不仅可以炒菜熟食,还可做凉菜,且耐贮藏、便携带。加工食用菌油设备简单,

2018-03-26阅读 280
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三月菇正鲜 享用莫任性

图/视觉中国致命白毒伞剧毒铅绿褶菇无毒环柄菇有毒奥米粉褶蕈 无毒荔枝菌 健康有约工作室出品 医学指导/南方医科大学珠

2018-03-23阅读 4433
技术

食用菌"爆发出菇"技术要点

所谓爆发出菇,是指食用菌栽培时,通过人为调控,尽量延长发菌时间,积蓄较高的生物能量之后,一旦出菇,便形成爆发之势,使

2018-03-21阅读 454
技术

食用菌优质栽培的妙招

食用菌妙用季节差:鸡腿菇与草菇所需温度不同。鸡腿菇所需温度:菌丝为8℃~30℃,子实体为12℃~30℃。草菇所需温度:菌丝为1

2018-03-16阅读 358
技术

食用菌省工节本增产六法

一、温湿差刺激法:食用菌菌床白天盖膜升温,傍晚或早晨揭膜降温;菌丝生长前期相对湿度控制在70%以下,后期保持在85%90%

2018-03-16阅读 464
技术

食用菌螨虫的防治技巧

1.喷药杀螨。用50%的氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液配合新高脂膜一起高效喷雾杀螨。 2.菜籽饼诱杀。在菇螨为害的料

2018-03-15阅读 350
技术

食用菌虫害的减少技术

1、保持食用菌菇场清洁。菇房在栽培前要彻底清扫干净,并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇,要清除栽培场地

2018-03-15阅读 308
技术

食用菌四季栽培的时令选择

食用菌栽培同农作物生产一样都不应违了农时,特别是由于食用菌生产从制种到采菇结束周期较长,加上一些可能影响生产进程的主

2018-03-13阅读 450
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冰箱里的金针菇"长高"了?激素表示很冤枉

不过,买回来后的金针菇还是应该尽快食用,因为存放太久可能导致其自身品质下降。

2018-03-06阅读 3832
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茶树菇种植技术,栽培方法有哪些?

茶树菇又名茶薪菇,其味道鲜美,脆嫩可口,清香而无异味,菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素,中医学认为茶树菇性平甘温有祛

2018-03-05阅读 6432
技术

菌糠栽培鸡腿菇有窍门

栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇,既让栽培平菇后的废料得到高效利用,生物转化率达到250%左右,降低了生产成本

2018-03-05阅读 691
技术

如何预防细菌危害杏鲍菇

污染杏鲍菇菌种或培养料的细菌种类很多,其中以能形成芽孢的芽孢杆菌较常见,其次是荧光假单孢杆菌和欧氏杆菌等。

2018-03-03阅读 554
技术

春季食用菌的管理要点

伴随着春天的到来,气温回升逐步加快,但又忽冷忽热,很不稳定。而菇的成长情况跟生活天气息息相关,稍微放松或者管理不当都

2018-03-03阅读 569
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古菌:无所不在 活出极限

菌作为地球上生命的第三种形式,人们对它的认识才刚刚起步,还有许多未解之谜和无穷奥秘等待探寻,研究古菌非常有意义。

2018-03-02阅读 5826
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林下羊肚菌林地要求及栽培地面处理工作

1 选择栽培羊肚菌的林地 1.1 林地选择 在选择人工杨树林与天然杨树林过程中,需要保证其生长年度在 3 年以上,具有背

2018-03-02阅读 4033
技术

栽培高产食用菌的技术

目前大量栽培的食用菌如平菇、香菇、金针菇、猴头菇、木耳、银耳及双孢蘑菇等,大致可分为菌丝体阶段和子实体阶段或两个生长

2018-03-01阅读 664
技术

栽培食用菌技术早知道

场地选择应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方,且要求交通便利,水源充足且清洁无污染。室外栽培时,应选择土质肥沃

2018-03-01阅读 662
技术

食用菌黑木耳大袋立体栽培新技术

袋立体栽培黑木耳的新技术,不仅解决了黑木耳袋料栽培产量低、易污染的弊病,而且具有不受气候条件、场地、资源、资金等限制

2018-02-28阅读 686
技术

一棚三茬的高效食用菌栽培模式

第一茬:平菇、姬菇或白灵菇 以姬菇为例:7月中旬至8月底完成制种,9月上旬即可接种栽培,10月初出菇,采菇期可延续到第

2018-02-26阅读 563
技术

食用菌有哪些常见病虫害

发生侵染的病虫种类多,危害重。据初步统计,侵染培养料、菌丝体和菇体的杂菌、病菌和害虫种类达100多种,各种病菌和害虫在不同的季节,以不同的方式与食用菌争夺营养,侵害菌丝和菇体。

2018-02-26阅读 679
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记忆中的野生菌

小时候,最期盼的不是过年,而是放暑假,一到放暑假,上山采野生菌是我必不可少的功课,有时候我们一群群小孩约着漫山遍野地跑,但更多的时候我是和妈妈一起去,早上早早起床,吃了早点,带上点零食便出发。

2018-02-24阅读 6783
技术

南方食用菌抗旱的技术

目前,食用菌栽培的主要品种是双孢蘑菇、平菇、香菇、木耳、金针菇等,生产需水量并不大,但极度干旱高温还是会对食用菌生产

2018-02-09阅读 1267
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无公害食用菌生产技术,贮藏保鲜技术

防止菌种退化,可以提高产量,减轻病虫害的发生发展,减少农药施用量,是生产无公害食用菌的基础。

2018-02-09阅读 4689
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食用菌菌种的有效储藏方法

食用菌菌种有效储藏可保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的

2018-02-09阅读 2434
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食用菌母种的制作新方法

一、食用菌菌种瓶的选择 用100毫升医用盐水瓶代替试管作盛装培养基的容器。 二、培养基的配制 1.配方:马铃薯2

2018-02-06阅读 2392
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食用菌虫害巧防治

冬春季节是栽培食用菌的旺季,在栽培过程中,菇房内常会滋生一些害虫危害食用菌。下面介绍几种食用菌虫害的防治方法。 糖

2018-02-05阅读 1081
技术

有机食用菌菇房处理七措施

一、空间比例:空间比是指菇房内空气流通的空间与菇床面积之比。理想的食用菌生长发育的空间比应为5:1,空间比过小,无法及

2018-02-05阅读 675
技术

怎样栽培高产食用菌?

目前大量栽培的食用菌如平菇、香菇、金针菇、猴头菇、木耳、银耳及双孢蘑菇等,大致可分为菌丝体阶段和子实体阶段或两个生长

2018-02-03阅读 405
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羊肚菌栽培过程跳虫危害和防治

羊肚菌栽培生产中,特别是当土壤内含糖分废弃物如玉米杆或土壤农业废弃物较肥沃使时极易爆发跳虫危害,跳虫会在土壤缝隙内活

2018-02-03阅读 1043
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蘑菇到底得罪了谁?破解朋友圈老谣言之蘑菇有毒

近日,诸如此类的朋友圈谣言再次出现,Manbetx体育手机版推荐A9版本也已多次发过辟谣声明,然而每过一段时间,这些谣言都会死灰复燃。为"洗清"蘑菇的清白,小编特梳理了网上最为常见的几种谣言,大家仔细阅读,防止入坑!

2018-02-03阅读 3301
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食用菌综合防治病虫害技术

通过加强对食用菌栽培的综合管理,创造适应食用菌生长而不利于病虫杂菌繁殖的环境是生产无公害食用菌的关键。 1、搞好环

2018-02-02阅读 365
技术

食用菌采摘过程中需要掌握的技术

食用菌是营养丰富,颇受城乡人民喜爱的蔬菜,也是一项农民增收致富的重要门路,所以,在采摘过程中要掌握好以下技术: 一

2018-02-02阅读 621
技术

新型食用菌快捷干制法

食用菌新型快捷干制法只需15分钟,即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采

2018-02-01阅读 513
技术

食用菌的采摘技术

食用菌是营养丰富,颇受城乡人民喜爱的蔬菜,也是一项农民增收致富的重要门路,所以,在采摘过程中要掌握好以下技术: 一

2018-01-31阅读 255
技术

冬季食用菌防治病虫害的技巧

冬季,菇蚊、跳虫等害虫往往在短期内给食用菌生产造成严重的损失,尽量采用物理防治措施,避免对食用菌产生药害和污染。

2018-01-31阅读 245
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