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冬虫夏草(药用蘑菇)

冬虫夏草[Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.]又称虫草、冬虫草、雅扎贡布(语藏,即长角的虫子)。子座棒状,生于鳞翅目

2004-09-21阅读 1602
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茯苓(药用蘑菇)

茯苓[Poriacocos(Schw.)Wolf]子实体生于菌核表面,呈平伏状,厚0.3-1cm,初期白色,老后或干后变为浅褐色,管孔多角形或不

2004-09-21阅读 934
技术

云芝(药用蘑菇)

云芝[Coriolusversicolor(L.:Fr.)Quél.]又称彩绒革盖菌、杂色云芝、彩绒菌、瓦菌。子实体一般小,无柄、平伏面反卷,或

2004-09-21阅读 794
技术

灵芝(药用蘑菇)

灵芝[Ganodermalucidum(Leyss.)Karst.]又称赤芝、红芝。子实体中等至大型。菌盖半圆形,肾形或近圆形,木栓质,人工栽培

2004-09-21阅读 634
技术

鳞皮扇菇(药用蘑菇)

鳞皮扇菇[Panellusstypticus(Bull.:Fr.)Karst.]子实体较小。菌盖扇形,浅土黄色,菌盖直径1-3cm,表面有麦皮状小鳞片。菌

2004-09-21阅读 689
技术

树舌灵芝(药用蘑菇)

树舌灵芝[Ganodermapplanatum(Pers.)Pat]又称树舌扁灵芝、老母菌、枫树菌。子实体大型或特大型。无柄或几乎无柄。菌盖半

2004-09-21阅读 917
技术

粪生黑蛋巢菌(药用蘑菇)

粪生黑蛋巢菌[Cyathusstercoreus(Schw.)deToni]子实体杯形,高0.5-1.5cm,宽0.3-0.5cm,有粗毛,开始棕黄色,后变淡黄色或

2004-09-21阅读 666
技术

尖顶地星(药用蘑菇)

尖顶地星[Geastrumtriplex(Jungh.)Fisch.]子实体较小。初期扁球形,外包被基部浅袋形,上半部分裂为5-8瓣,裂片反卷,外表光

2004-09-21阅读 844
技术

黄裙竹荪(药用蘑菇)

黄裙竹荪(DictyophoramulicolorBork.etBr.)又称黄网竹荪、仙人伞。子实体中等至较大,高8-18cm。菌盖钟形,具网格,其上

2004-09-21阅读 1046
技术

裂褶菌(药用蘑菇)

裂褶菌(SchizphylhlscommneFr.)又称白参(云南)、树花(陕西)。子实体小型。菌盖直径0.6-4.2cm,白色至灰白色,上有

2004-09-21阅读 611
技术

灰包菇(药用蘑菇)

灰包菇[Secotiumagaricoides(Czern.)Hollos]子实体较小。卵形到扁球形,直径3-4cm。柄短而明显,倒圆锥形,粗1-1.5cm,向上

2004-09-21阅读 1251
技术

头状秃马勃(药用蘑菇)

头状秃马勃[Calvatiacraniiformis(Schw.)Fr.]又称马屁包、头状马勃。子实体小至中等大,陀螺形,高4.5-7.5(10)cm,宽3.5-6c

2004-09-21阅读 759
技术

大秃马勃(药用蘑菇)

大秃马勃[Calvatiagigantea(Batsch.::Fr.)Lloyd]又称大马勃、马勃、马屁包。子实体大型,近球形至球形,直径15-36cm,或更

2004-09-21阅读 1033
技术

梨形马勃 (药用蘑菇)

梨形马勃(LycoperdonpyriformeSchaeff.:Pers.)子实体小,高2-35cm,梨形至近球形,不孕基部发达,由白色菌丝束固定于基

2004-09-21阅读 624
技术

白鳞马勃(药用蘑菇)

白鳞马勃(LycoperdonmammaeformePers.)子实体较小,陀螺状,直径3-5cm,高4-8cm,不育基部比较发达,初期纯白色,后期略带黄

2004-09-21阅读 574
技术

大鹿花菌(毒菇)

大鹿花菌[Gyromitragigad(Krombholz)Cooke]子实体较小至中等大,菌盖直径8.9-15cm。呈不明显的马鞍形,稍平坦,微皱,黄褐色

2004-09-21阅读 600
技术

赭红拟口蘑(毒菇)

赭红拟口蘑[Tricholomapsisrutilans(Schaeff.Fr.)Sing.]又称赭红口蘑。子实体中等或较大。菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红

2004-09-21阅读 675
技术

白毒鹅膏菌(毒菇)

白毒鹅膏菌[Amanitaverna(Bull.:Fr.)Pers.exVitt.]子实体中等大,纯白色。菌盖初期卵圆形,开伞后近平展,直径7-12cm,表面

2004-09-21阅读 694
技术

毒鹅膏菌(毒菇)

毒鹅膏菌[Amanitaphalloides(Vaill:Fr)Secr.]又称绿帽菌、鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞。子实体一般中等大。菌盖表面光

2004-09-21阅读 705
技术

毒蝇鹅膏菌 (毒菇)

毒蝇鹅膏菌[Amanitamiscaria(L.:Fr.)Pers.exHook.]又称哈蟆菌、捕蝇菌、毒蝇菌、毒蝇伞。子实体较大。菌盖宽6-20cm

2004-09-21阅读 704
技术

细环柄菇 (毒菇)

细环柄菇[Lepiotaclypeolaria(Bull.:Fr.)Kumm]子实体一般较小,菌盖直径3-7cm,初期半球形、后呈扁平且中部凸起,污白色,

2004-09-21阅读 713
技术

香杏丽菇

香杏丽菇[Calocybegambosa(Fr.)Sing.]又称虎皮香杏、黄皮口蘑、香杏蘑。子实体一般中等大。菌盖直径6-12cm,半球形至平

2004-09-21阅读 571
技术

粉紫香菇

粉紫香菇[Lepistapersonata(Fr.:Fr.)Sing]子实体中等至大型。菌盖直径5-10(20)cm,半球形至近平展,藕粉色或淡紫粉色,较快

2004-09-21阅读 727
技术

长根菇

长根菇隶属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,白蘑科,奥德蘑属。长根菇食之滑爽鲜美,味美清香富含蛋白质、氨基酸、脂肪、

2004-09-21阅读 561
技术

茶树菇

茶树菇拉丁文:Agrocybechaxinggu别名:茶新菇、柳松茸、仙菇、神菇、茶菇等属担子菌纲,伞菌目,口蘑科,侧耳属

2004-09-21阅读 795
技术

草菇

草菇(VoluariellaVolvacea)又名兰花菇,它含有人体所需要的十八种氨基酸,维生素C含量丰富,均比蔬菜和水果高出好几倍,草菇

2004-09-21阅读 608
技术

第一节 蘑菇的遗传学基础

一、遗传与变异 双孢蘑菇遗传学是研究其遗传与变异的现象、本质和规律的科学。和其他生物一样,双孢蘑菇也具有遗传性和变异

2004-09-10阅读 414
技术

第二节 双孢蘑菇的有性生殖

一、双孢蘑菇的有性生殖(一)双孢蘑菇的繁殖方式 双孢蘑菇的繁殖方式有无性繁殖和有性生殖两种。其无性繁殖是指由母细胞

2004-09-10阅读 873
技术

双孢蘑菇制种技术(二)

第二节 消毒与灭菌一、消毒与灭菌的概念在延期界中,微生物无处不有,无孔不入,如制种所用的原料、水、工具、设备、操作的双

2004-09-10阅读 806
技术

双孢蘑菇制种技术(一)

第一节 培养基的制备一、配制原则和种类(一)培养基配制原则1、培养基:培养基是提供食用菌等生物生长发育所需的营养与特

2004-09-10阅读 567
技术

双孢蘑菇制种技术(三)

第三节 菌种分离 菌种分离即是进行蘑菇菌丝的纯化过程,它是制种工作的重要环节,通俗讲是把蘑菇菌丝从自然界中单独分

2004-09-10阅读 1076评论 1
技术

双孢蘑菇制种技术(五)

第五节 菌种质量鉴定与复壮一、菌种质量标准1、一级种(俗称母种):在同一种培养基上具有原菌株的菌落形态特征,无病虫

2004-09-10阅读 536
技术

双孢蘑菇制种技术(四)

第四节 菌种的生产一、一级种的生产 一级种的生产指试管母种的扩大繁殖。一般由自己分离培养获得的母种,或从专门从事菌

2004-09-10阅读 615
技术

双孢蘑菇制种技术(六)

第六节 菌种保藏一、概述 蘑菇菌种和其它微生物一样,都具有稳定遗传性和变异性。遗传性,保证微生物本身特征的相对

2004-09-10阅读 480
技术

双孢蘑菇杂交新菌株As2796的种性与栽培特性

双孢蘑菇杂交新菌株As2796的种性与栽培特性经省蘑菇菌种审定委员会批准,蘑菇杂交新菌株As2796,As3003和As4607作为正式

2004-09-10阅读 791
技术

双孢蘑菇AS3003菌株的种性与手机版体育

AS3003是福建省轻工业研究所蘑菇站育成的又一杂交新菌株。该菌株经过几年来的初筛、复筛及全省各地试推广栽培,表现出高产优质、

2004-09-10阅读 657
技术

莲壳栽培平菇的试验研究

刘红吴自强刘俊明 (湖南省微生物研究所410009)湖南是莲子的主产省,全省每年种植湘莲26664~33330万m2,年产高达

2004-09-06阅读 934
技术

双孢菇的生长发育条件

双孢菇的菌体由菌丝体和子实体组成。它的生长发育必须具备一定营养、温度、水分和湿度、空气、酸碱度、光照、土壤等条件。1、营

2004-09-06阅读 510
技术

茶薪菇

茶薪菇学名:Agrocybeaegerita(Brig.)Sing.别名:茶菇、杨树菇、茶树菇。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、粪锈伞科,田蘑属

2004-09-02阅读 595
技术

香菇

香菇学名Lentinulaedodes(Berk.)Pegler。俗名香菌、香蕈、平庄菇(广东)、椎茸(日本)。香菇隶属于担子菌纲、伞菌目、侧耳科

2004-09-02阅读 519
技术

猴头菇

猴头菇学名Hericiumerinaceus(Bull.Fr.)Pers.俗名:猴头菌、猴头、猴头蘑、剌猬菌。猴头菇隶属于担子菌纲、非褶菌目、猴头菌

2004-09-02阅读 833
技术

杏鲍菇

杏鲍菇学名:Pleurotuseryngii(DC.ex.Fr.)Quel.别名:剌芹侧耳。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌

2004-09-02阅读 570
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鲍鱼菇

鲍鱼菇别名台湾平菇,隶属于担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧身科,侧耳属。 鲍鱼菇分布于台湾、福建、浙江等省,菌丝生长

2004-09-02阅读 613
技术

蘑菇

蘑菇隶属于担子菌纲,伞纲目,蘑菇科蘑菇属,是世界上人工栽培最广泛,产量最多,消费量最大的食用菌。 蘑菇含有丰富的

2004-09-02阅读 614
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平菇

平菇又称侧耳目、蚝菇、冻菌、平菇隶属于担子菌亚门、伞菌目、侧耳科、侧耳属。平菇肉质鲜美、营养丰富、具有高蛋白、低脂肪特

2004-09-02阅读 635
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