山楂制品，以新鲜天然的山楂果为主要原料，制作出味道酸甜，营养丰富，容易消肉食，去食积，质优价廉，需求普遍的产品，富含维生素C、胡萝卜素、淀粉、糖类、蛋白质、脂肪等营养，有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用，是老人、孩子等喜爱的食品，山楂制品还有较强的抗癌效果。