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《现代蘑菇堆料技术》第3问:蘑菇堆料发酵有何利弊?

堆料发酵的主要意义是赋予其选择性,即腐熟堆料适宜蘑菇生长发育,而蘑菇的竞争性杂菌很难侵入。但是,这种选择性是以消耗堆料原材料为代价的。

2011-04-06阅读 1851评论 2
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