桦褐孔菌也称白桦茸，属担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属。是一种生于桦树上的药用真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。当桦褐孔菌10~15年后起药效时，它能吸干桦木的精髓，使树木枯死。主要分布于俄罗斯北部、北欧、中国黑龙江、吉林省(长白山)、日本（北海道），滋生在北半球北纬40°~50°的地区。桦褐孔菌具有明显的降血糖作用，提高自身的免疫力。桦褐孔菌俄罗斯产的品质优于国产，可能与地理、气候、树种有一定的关系。