摘要：以猴头菇作为生产原料,对芦荟猴头菇酒发酵工艺的条件进行分析,当向芦荟猴头菇酒中加入芦荟汁之后,经过调试之后,制成具有独特口味以及保健功能的芦荟猴头菇酒,并针对其生产工艺以及市场营销策略进行深入的分析。
基金：四川省教育厅重点研究基地川酒文化国际传播研究中心项目:《面向国际市场的中国白酒品牌塑造体系研究——基于消费者认知视角》(CJCB15-11)；
关键词：芦荟猴头菇酒; 生产工艺; 市场营销;