【作者】张玉萍 孟丽君 王芳 鹿有贵 张玉梅 张福元

【机构】山西省生物研究所 山西农业大学

摘要：采用罐头瓶作为制作平菇(Pleurotus ostreatus)原种的容器,设计4种处理(不同装料量),对不同处理平菇原种做对比试验,得出不同的装料量对菌种菌丝生长速度、满瓶时间产生显著影响,但对菌种封面时间影响不显著。其中,处理B生长速度最快,处理C满瓶时间最短;同时对菌种的封面时间、菌丝生长速度和满瓶时间做了相关性分析,得出菌种的满瓶时间与菌丝生长速度极显著负相关,与菌种封面时间极显著正相关,菌丝的封面时间与菌丝生长速度不相关。综合分析表明,装料量应掌握在105 g~120 g左右(500 mL容器内)。 

关键词：装料量; 平菇; 原种;