【作者】 王红梅； 刘海燕； 林淼； 雷萍； 金晓芬； 

 

　　【Author】 WANG Hongmei;LIU Haiyan;LIN Miao;LEI Ping;JIN Xiaofen;Institute for Agro-Food Quality Standards and Testing Technology,Shanghai Academy of Agricultural Sciences,Supervision and Testing Center for Edible Fungi Quality at Shanghai,Ministry of Agriculture;

 

　　【机构】 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所； 

 

　　【摘要】 对农业部部颁备案灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉总三萜含量测定标准NY/SJ 339-2001进行优化,将齐墩果酸标准溶液浓度从1mg/mL优化为0.2mg/mL,取样体积范围从0.02~0.1mL优化为0.1~0.6mL,即样品质量范围从20~100μg变化为20~120μg;取样后添加沸水浴加热挥去溶剂这一优化步骤;显色剂5%香草醛-冰醋酸溶液和高氯酸最适用量分别从0.2mL和0.5mL优化为0.1mL和0.8mL,显色稳定范围确定为10~30min。运用优化的检测方法可以获得很好的标准曲线,提高了R2值,且重复性好、回收率高,可作为灵芝孢子粉总三萜含量检测的一个简便、快速、准确的检测技术。

 

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　　【分类号】TS207.3;R286.0