近来，黎平县岩洞镇将食用菌产业作为促进农民增收的重要抓手来抓，多措并举，加大培育扶持力度，进一步加快推进食用菌产业建设。
一是创新扶贫资金发展机制。食用菌产业利益机制向贫困户倾斜，通过申报167万元产业扶贫资金作为产业发展基金，每户贫困户最多可申报2万元，鼓励贫困户积极参与食用菌产业发展，待明年获得产业收益后，本金退还村级合作社，解决贫困户产业发展资金问题。同时全镇积极探索出集技术支撑、合作种植、产品产销为一体的食用菌产业链，通过合作社和企业的牵头带动形成抱团发展，贫困农户以土地、劳动力等要素入股，实行多种形式合作，与企业形成利益联结、共创共赢的利益机制。
二是创建产业示范基地。为进一步优化农业产业结构，扩大食用菌产业规模，提高食用菌产业效益，因地制宜、目前形成以新洞为中心、辐射岩洞、铜关、宰拱、竹坪村区域化布局，专业化产销的发展格局，积极打造食用菌产业强镇。去年全镇创建三个羊肚菌示范基地，由贵州灿榕农业有限公司牵头实施，规模达350亩，并试种成功，今年将进一步扩大种植规模、拓展食用菌品种，同时借东西部协作杭州帮扶之力，在脱贫攻坚夏秋攻势之际，持续发力发展食用菌产业。目前，全镇2018年秋季实施球盖菇153.5亩，覆盖贫困农户62户292人，实施羊肚菌226.7亩，覆盖贫困农户120户497人。
三是开展农业技术培训，强化技术支撑。发展农业产业技术是关键，必须贫困农户掌握技术上下功夫。为此，由岩洞镇人民政府组织在全镇各村开展农业技术培训，贵州灿榕农业有限公司总经理姚礼宾担任培训主讲，目前已经陆续完成铜关、宰拱、述洞、新洞、竹坪、岩洞村等村开展食用菌种植技术培训，让种植贫困农户更加深入掌握种植、田间管理、大棚选址等方面技术，同时，为贫困户种植食用菌提供技术保障，技术人员也会到各村各农户种植基地开展相关种植技术指导。
四是加强产业调度，督促实施整改。组织驻村干部、村两委积极对各村种植农户的种植地块核实，加强对各村各农户督促指导，驻村干部、第一书记、村两委积极与乡镇对接，按时反馈实施进度，掌握项目推进情况，对实施过程中存在的问题及时整改完善。
