近日，农业部办公厅印发《关于宣传推介全国农产品加工业发展典型案例的通知》，对全国"一县一业""一园一业""一企一业"发展典型集中进行宣传推介，供各地学习借鉴和推广。福建省共有5 典型入选，其中，平泉市食用菌产业入选"一县一业"类发展典型。
据了解，这次宣传推介的农产品加工业发展典型，代表了我国农产品加工业发展水平和发展特点。"一县一业"发展典型，主要是通过聚焦某一类农产品，实行全产业链整体推进方式，在加工环节吃干榨净，使加工产品经过物流配送和流通系统进行销售和消费，打造有影响力的区域品牌。
平泉是中国绿色名县、华北地区最绿的县份，也是华北地区最大食用菌生产基地，食用菌是平泉的特色主导产业之一，被授予"中国食用菌之乡"称号。近年来，平泉大力发展食用菌认证企业和建设优质产品出口基地，逐步形成了优质、高效、绿色、安全的产地质量品牌以及"菇芳源""百菇宴""瀑河源"等多个名牌产品，并不断丰富和延长食用菌产业链条，辐射拉动相关产业发展，打造了森源食用菌科技园、绿河现代食用菌产业园等各类园区12 个，带动机械制造、仓储物流、建筑施工等200 多家关联企业和商户发展，食用菌产业从业人数达到12 万人，农民人均纯收入达4600 元。截至目前，平泉市食用菌生产总规模达6 亿袋，产量56万吨，产值58 亿元。
