目前，拉萨市场每天消费各类ManBetX体育在5吨以上，其中平菇、香菇、金针菇绝大部分为本地产，而珍稀ManBetX体育（杏鲍菇等）主要为外地运来。
国家ManBetX体育产业技术体系拉萨综合试验站工作人员介绍，珍稀ManBetX体育在本地市场发展前景最为广阔，市民今后可吃上本地产珍稀ManBetX体育。
本地栽培的平菇可大量供应市场。
拉萨ManBetX体育消费 品种单一
国家ManBetX体育产业技术体系拉萨综合试验站站长熊卫萍介绍，目前拉萨市场ManBetX体育消费存在品种单一的现象。各大菜市场除了销售平菇、香菇以及金针菇较多外，其余的杏鲍菇、茶树菇、鸡腿菇等都很少销售，有的甚至没有。
“目前拉萨市场上的平菇、香菇、金针菇70%至80%左右为本地产，珍稀ManBetX体育如杏鲍菇、鸡腿菇等则绝大部分是区外产。”熊卫萍说，由于本地缺乏对ManBetX体育的深加工能力，所以种植户主要以满足本地市场新鲜食用为主，随着城市经济的日益发展，ManBetX体育市场需求呈逐年递增。
但除了平菇、香菇、金针菇已经实现了大规模栽培供应市场外，其余的ManBetX体育还没有形成趋势，导致供应市场品种过于单一、档次偏低。自治区农牧科学院蔬菜研究所栽培研究室专门对本地ManBetX体育Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港进行研究，2008年加入国家ManBetX体育产业技术体系，成立了拉萨综合试验站。
西藏ManBetX体育生产起步较晚，经验相对不足，一定程度上制约了本地ManBetX体育产业的发展。ManBetX体育生产属于朝阳产业，具有广阔的发展前景，特别是珍稀ManBetX体育。
培植珍稀ManBetX体育 利润更可观
据介绍，珍稀ManBetX体育在口感、营养价值等方面有着更大的优势，但由于珍稀ManBetX体育对市场而言属于新生事物，而本地栽培户又是“小、散、乱”的现状，无法形成规模，供应也不稳定，导致拉萨本地珍稀ManBetX体育市场未完全开发，仅有的市场也被区外规模化栽培基地的产品占据。
“目前拉萨市场上，消费珍稀ManBetX体育的主要群体是高档餐饮场所和一些大型的火锅店等。许多宾馆饭店的高档菌类都由内地购进，不能适应市场需要。以杏鲍菇为例，价格每公斤在20元左右，普通民众一下难以接受。”熊卫萍说，而且本地没有规模化的栽培基地，价格上也没有优势。
但对栽培ManBetX体育的种殖户们来说，培育珍稀ManBetX体育的利润比培育平菇、香菇等要高出很多。
“我们实验站培育的珍稀ManBetX体育鸡腿菇和香魏蘑，技术已经非常成熟了。正常情况下，生物转化率达到了60%左右（培育原料为棉籽壳，一公斤棉籽壳可以培育出0.6公斤ManBetX体育），市场上，一公斤香魏蘑的价格在30元以上，也就是说一公斤棉籽壳可以达到18元产值。同样用一公斤棉籽壳培育平菇，生物转化率为250%左右，市场上一公斤平菇的价格是5元。这样算下来，用来培育平菇一公斤棉籽的产值是12.5元。”试验站培育基地工作人员曹先生说，在每公斤棉籽等成本基本相同的情况下，利润可以整整多出5元以上。
珍稀ManBetX体育推广 还在认可阶段
既然珍稀ManBetX体育有着如此多的优势，为何目前在本地还没有推广？是否存在技术难题？
熊卫萍介绍，平菇、香菇由于本地消费市场容量呈基本饱和状态，扩展空间不大，金针菇目前呈供不应求的趋势。珍稀ManBetX体育在本地市场发展前景最为广阔。
“鸡腿菇、猴头菇、香魏蘑、双孢菇等珍稀ManBetX体育的本地培育技术其实非常成熟，我们主导的‘西藏ManBetX体育Manbetx体育手机版V17版本发布.官网安卓网.香港创新集成与示范’项目被中国ManBetX体育协会认定为国内先进水平。全面推广技术上没有问题。而且如果种植户有需要，我们目前可以为他们提供免费的菌种和技术指导。但由于市场还没有大规模地接纳珍稀ManBetX体育，而且本地没有大规模的栽培基地，散户们培植出来的珍稀ManBetX体育价格上与内地运来的没有优势。”熊卫萍说，如果政府部门能够对本地ManBetX体育产业进行扶持，发展前景将十分广阔。
其实相比内地，拉萨在ManBetX体育的培育环境方面有着得天独厚的优势，拉萨地处高原，夏季温度不高，适合培育低温型ManBetX体育。如平菇、香菇、金针菇在内地通常是秋末、冬季或者早春最适合培育，而拉萨夏季正好适合这三种ManBetX体育生长。同时，本地ManBetX体育培育也有劣势，气候过于干燥，不利于ManBetX体育生长发育。同时气压过低也会给灭菌环节造成影响。
“规模化培植可以比较容易地解决这些问题，而且本地的气温条件很大程度上可以节约成本。目前本地对珍稀ManBetX体育还处于逐渐认可的阶段，今后市场的发展前景肯定会很好。市民一定可以吃上本地产的珍稀ManBetX体育。”熊卫萍说。
